Si vous utilisez une manette, utilisez le bouton X pour sprinter. Si vous utilisez les commandes tactiles, il n'y a pas de "bouton de course", mais vous sprinterez automatiquement dès que vous éloignerez votre doigt du joystick.

Vous pouvez en savoir plus ici : 

Vous pouvez également ajuster la sensibilité de la course dans les paramètres : Paramètres > Contrôles > Personnalisation du joystick > Sensibilité de la course.